アイタケ(ハツタケ)手で壊して・・・
人参イチョウ切り、
油揚げ半枚短冊切りに。

かしておいた白米三合半をオカマに投入
アイタケ、人参、油揚げ投入

薄口醤油大さじ3
(安い)清酒(なければ焼酎でもウォッカでもよい)大さじ3



宗教的にアルコールが駄目とか、無い場合は、
酒は無くてもそこそこおいしく出来ますので(^^

ではこれから炊きます。